Το νέο pet-friendly all day στέκι του Αγίου Δημητρίου με όνομα βασισμένο σε όνομα σκύλου και motto το ευφάνταστο: “Order, Sit, Eat, Drink, Good Boy”είναι το απόλυτο spot για brunch των Νοτίων Προαστίων.
Έφτασα στο γωνιακό, minimal αισθητικής μαγαζί, χωρίς σκύλο, μόνος χωρίς άλλη παρέα … και φρόντισε αμέσως ο Dali σαν τέλειος οικοδεσπότης να καλύψει με την δική του παρουσία στον χώρο και τα δυο…!!!
Το πρώτο πιάτο που ακούμπησε στο τραπεζάκι μου με χάρη η ευγενικότατη σερβιτόρα ήταν το ρουστίκ σε ύφος “Twisting Saksuka”, αβγά μαγειρεμένα μέσα σε πλούσια σάλτσα από τομάτα και ψητές πιπεριές Φλωρίνης, σύγκλινο και ξύγαλο.
On the side ένα χορταστικό μπώλ “Babies on the Rocks”, baby πατάτες με θεσπέσια, αέρινη μπεσαμέλ γιαουρτιού και pico de gallo που αποφάσισα να το απολαύσω με μια παγωμένη μπύρα ΣΤΑΛΑ από την ζυθοποιία Ηπείρου (Μία από τις πολλές ψαγμένες επιλογές των ιδιοκτητών του Dali the Dog ,σε μπύρες από όλη την Ελλάδα!).
Η συνέχεια στην απόλαυση δόθηκε από δυο Signature Ιαπωνικά Fluffy Pancakes, ένα με χειροποίητη πραλίνα φουντουκιού, πούδρα φουντούκι και φρέσκα φρούτα του δάσους και ένα με μπισκότο, πούδρα αμυγδάλου και χειροποίητη μαρμελάδα φρούτων του δάσους που με άφησε με το στόμα ανοικτό και με έκανε να δώσω συγχαρητήρια στον chef(πράγμα που δεν συνηθίζω εύκολα…!).
H “δοκιμή” έκλεισε με έκπληξη από το μαγαζί με ένα special treat σπιτικής μηλόπιτας( αξίζει να ρωτήσετε για το καθημερινό treat) που είμαι σίγουρος από την πρώτη κουταλιά που δοκίμασα ότι θα γίνει εύκολα το Best Seller του μαγαζιού.
Dali the Dog
Λουκή Ακρίτα 2, Άγιος Δημήτριος
210-9739051
