Pistachino

Milkshake με espresso, παγωτό φυστίκι & μπισκότο

Το απόλυτο καλοκαιρινό ρόφημα καφέ από τα μαγικά χέρια του Barista Γιάννη Κωνσταντινιδη

Ο Barista των Artina Bakery Γιάννης Κωνσταντινίδης παρουσιάζει μια άκρως καλοκαιρινή συνταγή – ύμνο στο φυστίκι που γίνετε εύκολα, γρήγορα και είναι κάτι παραπάνω από απολαυστική…!!!

Υλικά (για 1 μερίδα):

• 1 μπισκότο Oreo
• 200 γρ παγωτό φυστίκι
• 60 ml φρέσκο γάλα
• 1 δόση espresso Arabica (περίπου 30 ml)
• Θρυμματισμένο μπισκότο για γαρνίρισμα

Φυτική κρέμα για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε το espresso στο μπλέντερ.
2. Προσθέτουμε το γάλα.
3. Ρίχνουμε το παγωτό φυστίκι.
4. Σπάμε το μπισκότο Oreo σε μικρά κομμάτια και το προσθέτουμε στο μπλέντερ.
5. Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να αποκτήσει βελούδινη, κρεμώδη υφή.
6. Σερβίρουμε σε ποτήρι.
7. Γαρνίρουμε με φυτική κρέμα και θρυμματισμένο μπισκότο και σερβίρουμε!

Artina Bakery

Στρατάρχου Αλεξάνδρου Παπάγου 70, Αγ. Δημήτριος Αττικής 173 43

Ηλιουπόλεως 184, Αθήνα 172 36

Ελ. Βενιζέλου 3, Αθήνα 17342

www.artinabakery.gr