Brandambassador της εταιρίας ΚΥΚΝΟΣ, ο chef της SOSA για την εταιρία DEALS καθώς και ο culinarydirector των ΔΕΛΤΑ 360
Ο Γιώργος Τσαπάρας δεν είναι από τους ανθρώπους που είναι εξαρτημένος από τον καφέ.
Το πρωί επιλέγει ελληνικό καφέ κουπάτο (κράτησε τα χούγια της μάνας) ενώ στο αυτοκίνητο έχει πάντα παρέα ένα εσπρέσο φρέντο σκέτο .
Τον αγαπημένο του καφέ τον έπινε στις Βρυξέλλες, όσο έμενε εκεί και ήταν ένα εσπρέσο lungo με σοκολάτα με πορτοκάλι λιωμένη μέσα.
Aνήκει στη νέα γενιά των Ελλήνων σεφ με ιδιαίτερο ταλέντο και αφοσίωση στο χώρο της γαστρονομίας.
Έχει σπουδάσει στο τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων στο πανεπιστήμιο Αιγαίου. Αποφοίτησε με επιτυχία από το τμήμα “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης” του Ι.Ε.Κ ΑΚΜΗ.
Πέρα από τις τηλεοπτικές του εμφανίσεις διατέλεσε Executive Chef του εστιατορίου Baladaya του Ομίλου Tropicana στη Μύκονο, Head chef στο ΙΒΟ Restaurant στη Κηφισιά και Executive chef στο Perla Kitchen bar του Ομίλου Κυπριώτης στο Λουτράκι, στο Ruins Athens Urban Area στο Κολωνάκι και στο Ψαράδες Restaurant στο Παλαιό Φάληρο.
Έχει επίσης κάνει συνεργασίες σε χώρες του εξωτερικού όπως το Βέλγιο, η Αίγυπτος και η Σαουδική Αραβία.
Τέλος, είναι ο παρουσιαστής στη σκηνή “Μαγειρεύουμε Ελλάδα¨ της ΕΞΠΟΤΡΟΦ.
Η άριστη ποιότητα των υλικών, η εξέλιξη, η γεύση και το πάθος για καινοτομία αποτυπώνονται σε κάθε συνταγή του.
